ortaggi

La patata , scientificamente chiamata Solanum tuberosum , è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Solanacee - che include numerosi ortaggi come le melanzane, i pomodori e i peperoni, ma ...

Il coltello ultrablade serve per sminuzzare ogni tipo di alimento, come ortaggi, verdure ma anche carni, la lama invece si usa per impastare e macinare, lo sbattitore e le fruste per emulsionare e ...

Cosa c'è di meglio che coltivare con le proprie mani un bell'orto da cui ricavare tanti ortaggi a km zero, privi di pesticidi e senza dubbio buonissimi? Se avete voglia di dedicarvi a questa attività, dovrete partire dalle basi. Per avere delle piantine, ci sono due tecniche da impiegare:...

Le friggitrici ad aria hanno introdotto un nuovo modo di cucinare, sicuramente più facile e veloce . Dalle verdure, agli ortaggi alla carne bianca e rossa, fino al pesce, una buona frittura è oramai alla portata di tutti e non necessita più litri e litri di olio (buono, ma poco salutare). In più, questi nuovi ...

Nel corso dell'incontro è stato affrontato anche il problema dell'aumento dei prezzi di ortaggi e legumi a causa della mancanza di acqua. Questi prodotti hanno registrato un aumento del 40% , con ...

Per gli ortaggi a lunga conservazione, come agli ( - 0,5%), carote (3%) e scalogno (0,3%) si osserva una situazione di stabilità , non particolarmente influenzata dalla domanda. In controtendenza ...

Le zucchine sono ortaggi primaverili ed estivi dalla grande versatilità. Forse la loro migliore qualità è il modo in cui assorbono sapori e consistenze. Puoi prepararle in padella, cuocerle sulla ...

Il sistema più semplice per creare immediatamente una vera atmosfera da giardino è utilizzare fioriere di plastica di varie dimensioni dove coltivare piante e ortaggi. Queste sono perfette per fare ...

Anche gli ortaggi possono trovare largo spazio. Tra questi possiamo ricordare le melanzane, i peperoni, le zucchine, ma anche i cetrioli e i pomodori. Attenzione, invece, alle patate che vanno ...

Anche un semplice risciacquo in acqua, infatti, permette di eliminare dalla superficie degli ortaggi germi potenzialmente pericolosi per la salute. Tra questi, i più comuni e insidiosi per il ...