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... la gestione delle attese dichiarata, così che ogni minuto abbia un senso; la suddivisione dei ruoli con responsabilità chiare nei punti critici (accoglienza, presentazione piatto, congedo). In ...
FoodBlog
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5 ore fa
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Abbinamenti in cucina professionale: esaltare, non coprire La fermentazione è un amplificatore del piatto principale. Nel minestrone di verdure pochi cubetti di cavolo fermentato aggiunti al servizio ...
FoodBlog
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5 ore fa
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Al terzo posto si sono classificate le formazioni composte da Carlo Negro e Roberto Bracco del Piatto Sport e da Gabriele Graziano e Giovanni Follis della BRB Ivrea. La gara è stata diretta da Silvio ...
News Biella
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5 ore fa
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Disporre nel piatto, insieme al ristretto di pomodoro e qualche goccia di olio al basilico. Tenere in caldo il sifone al pecorino, versare la spuma solo poco prima del servizio. Sulla parte alta ...
Umbria e Cultura
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5 ore fa
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Geometrie e precisione: il sinistro di Prisco incanta, Lobotka non sbaglia mai Il piatto forte della giornata sul campo ha riguardato il lavoro sulla circolazione e sull'ampiezza. Sotto gli occhi ...
Ottopagine.it
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5 ore fa
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con Sergio Patria (violoncello) ed Elena Ballario (pianoforte) - Biella (Oropa) Passeggiata naturalistica nella conca di Oropa , ore 10:00 - 11:30, ritrovo al Piazzale della Busancano - Piatto (...
News Biella
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5 ore fa
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Nel nuovo locale di CityLife non si viene semplicemente per mangiare una bistecca: qui il pasto comincia molto prima che arrivi il piatto in tavola, davanti a un banco carni che cattura ...
Milano Post
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5 ore fa
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" Lavoriamo sugli stessi prodotti, negli stessi momenti della stagione e con la stessa attenzione alla materia prima " - spiega Lorenzo Palma - " L'obiettivo non è replicare un piatto in forma ...
James Magazine
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5 ore fa
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La Roma spinge per Givairo Read, D'Amico accelera per l'esterno del Feyenoord: sul piatto 25 milioni di euro. ...
CalcioNews24
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1-8-2026
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A notare l'ospite inatteso è stata solo la signora, nel momento in cui, tra le foglie del suo piatto, ha visto spuntare quello che le è sembrato subito un piccolo ranocchio. Invece di lasciarsi ...
Leggo
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1-8-2026
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