"Potremmo dire che la sovranità alimentare è la condizione di una comunità che ha diritti sul cibo " ha spiegato RajPatel, economista, autore e attivista per la giustizia alimentare britannico, ...
Gli ospiti Tra gli ospiti delle conferenze figurano Satish Kumar, Alice Waters, RajPatel, Eric Schlosser, Roberto Danovaro, Helen Scales, Tommaso Greco, Lella Costa, Massimo Montanari, Moni Ovadia, ...
E poi una serie di voci internazionali: da Satish Kumar ad Alice Waters, passando per RajPatel, Eric Schlosser e Roberto Danovaro. L'attenzione all'ambiente Un altro filone attraversa il programma: ...
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