razze autoctone

La diffusione della Peste Suina Africana (PSA) in Toscana mette in pericolo la sopravvivenza della Cinta Senese Dop , una delle razze suine autoctone più antiche e simboliche per il patrimonio agroalimentare italiano. Dopo i recenti casi accertati negli allevamenti della regione , il Consorzio di Tutela della Cinta Senese Dop ...

Dal 17 al 19 luglio, il centro storico di San Leo ospiter la terza edizione del Festival della Romagnola, l'evento che celebra una delle cinque razze bovine autoctone da carne più prestigiose d'Italia. Promossa dal Comune in sinergia con ARAER, Anabic e Coldiretti Rimini, la manifestazione aprir i battenti ogni sera dalle ore 18, trasformando ...

Custodiscono la biodiversità, mantengono vivi i pascoli, preservano le razze bovine autoctone e tramandano conoscenze antiche che costituiscono un patrimonio collettivo. La qualità dei foraggi d'alta ...

Biodiversità, pascoli d'alta quota, razze bovine autoctone e saperi tramandati nel tempo si fondono dando vita a produzioni casearie uniche. La ricchezza della microflora naturale, la qualità dei ...

...si conservano pratiche zootecniche e metodi produttivi che valorizzano risorse autoctone, ... viene presentato come esempio di eccellenza artigianale: la sua produzione, legata a razze e metodi ...

Il Verde Mondo non è solo una fattoria: è il cuore di una filiera corta e trasparente, basata su allevamenti di razze autoctone e ornamentali selezionate con cura. Dalla fattoria partono uova di ...

Il ConSDABI punta a rilanciare la tutela delle razze autoctone come risorsa genetica, culturale ed economica per il futuro. Per centrare questo obiettivo arriva alla presidenza  Vincenzo Peretti , professore ordinario di Genetica Veterinaria del ...

... che accompagnerà il pubblico alla scoperta dei formaggi ottenuti da  Grigio Alpina Presidio Slow Food , una delle razze autoctone che meglio rappresentano il legame tra allevamento estensivo, prati ...