sommelier

Che cosa fare se non rinunciare a scegliere e affidarsi al sommelier? Il quale tuttavia porta in tavola un vino rosso… decisamente non alla giusta temperatura. E se la cosa, tenuto conto delle alte ...

E poi la consegna dei diplomi a chi ha completato il corso dell'Ais Napoli, l'associazione italiana sommelier ha costituito un momento di confronto e soddisfazione per il percorso appena concluso.

Non tutte le bionde sono uguali, per orientarsi tra i vari marchi presenti negli scaffali del supermercato la rivista Il Salvagente ha fatto fare un test a dei sommelier. A fare la differenza non sono soltanto il prezzo, il marchio o la gradazione alcolica, ma soprattutto il profumo, l'equilibrio dei sapori, la persistenza e la presenza di eventuali difetti ...

... nel Chiostro del Palazzo del Vino, con la masterclass "Dono di una Terra - Sensi di un territorio da ascoltare", dedicata all'Orvieto Doc e condotta da Maurizio Dante Filippi, miglior sommelier d'...

Per i produttori non presenti fisicamente, l'assaggio è stato comunque garantito dai degustatori professionisti dell'Associazione Italiana Sommelier. Gli chef di Degustazione Casual 2026 Accanto alla ...

Allo Yeast Side Beach Bar il programma continua con pizze gourmet, piatti leggeri e una drink list curata dal sommelier e mixologist Luciano Gusmeroli. Ogni martedì, dalle 18.30 alle 22 , il tramonto ...

Il 30 luglio (ore 19.30 " 23.30) , la Fattoria del Colle a Trequanda scardina la liturgia del sommelier. Qui, la "novellatrice" Silvia Priscilla Bruni utilizza l'arma del paradosso e della comicità ...

L'iniziativa coinvolgerà ricercatori, istituzioni, produttori, esperti del settore, chef e sommelier, favorendo il confronto tra il mondo della ricerca e quello delle imprese. Tra i temi affrontati ...

Valsusa, e di Enrico Mattia Giorio, sommelier AIS e referente ANAPI Torino. L'appuntamento sarà seguito dallo spettacolo teatrale del Gruppo Borgatta's Factory "Bogianen " Di guerre di successione e ...

A seguire, la masterclass "Alla scoperta del Susumaniello: identità, territorio e calice", guidata da Luigi Martino, Miglior Sommelier del Susumaniello 2025, e Valentina Gianfreda, Miglior Sommelier ...