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I formaggi a stagionatura media staccano un +2,1% rispetto a ottobre: tra questi, aumentano ancora Asiago, Gorgonzola e Taleggio, e tornano a crescere anche i prezzi dei formaggi duri DOP (+1,8%) , ...
QuiFinanza
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10-1-2023
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Il Taleggio è un ottimo formaggio fondente. Funziona bene con pizze, polenta e risotti, ma rimarrai ... Il pecorino viene prodotto ovunque in Italia, ma i più conosciuti e ricercati con marchio DOP sono ...
DiLei
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9-12-2022
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... l'industria casearia rappresenta quasi il 60% del totale del cibo Dop e Igp. Una quota di mercato ... Schisòla con taleggio. Finocchi al gratin di fontina. Crescita e prosciutto con casciotta d'Urbino. ...
QuiFinanza
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18-3-2022
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