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Il menu sarà costruito attorno a pescato, ortaggi, agrumi, erbe aromatiche e fermentazioni , con piatti che reinterpretano la tradizione attraverso tecniche contemporanee e una cucina essenziale, ...
Sanremo news.it
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29-6-2026
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Inverno mousse di baccalà mantecato o patate e rafano, crumble di pane di grano saraceno o castagne tostate tritate, gelatina di agrumi amari per tagliare il grasso. Finire con zeste di arancia e ...
FoodBlog
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29-6-2026
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Le salse completano: una crema di legumi per note rotonde, uno yogurt alle erbe per freschezza lattica, una maionese alleggerita con agrumi per lucidità, un pesto d'erbe o di frutta secca per ...
FoodBlog
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29-6-2026
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Finire al momento: completare con croccante e agrumi poco prima del servizio. Proposte vegetariane: 3 antipasti pronti in 15 minuti 1) Carpaccio di zucchine con limone, olio, menta e scaglie di ...
FoodBlog
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29-6-2026
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... formaggi, fritture) hanno bisogno di freschezza, bollicine o tannini misurati per essere 'tagliati'; l' acidità degli alimenti (agrumi, sottaceti, yogurt) dialoga bene con bevande morbide o appena ...
FoodBlog
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28-6-2026
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Un'esplosione di gusto tra le note del pistacchio, gli agrumi canditi e la meta. Reminiscenze siciliane. Inoltre, se non bastasse, la presenza della superba ricotta di bufala in salvietta che sa di ...
James Magazine
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27-6-2026
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... e grazie ad acquisizioni di terreni adiacenti il giardino si è ampliato fino a un ettaro, costellato da piccole fontane, palme, agrumi e ulivi secolari. È oggi sede della Fondazione Pompeo Mariani . ...
Sanremo news.it
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27-6-2026
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- Strumenti: padella larga per aumentare l' evaporazione controllata pinza o salta - pasta per muovere senza rompere; microplane per agrumi e formaggi leggeri. Con queste proporzioni la pasta ...
FoodBlog
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27-6-2026
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Sceglietela se siete pronti a una ventata di freschezza assoluta, con agrumi, menta, melone al miele e mughetto; sul fondo troviamo note più "radicate" con legno di cedro, muschio e vetiver. Maison ...
Cliomakeup
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27-6-2026
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Tra le indicazioni rivolte alla popolazione figura anche il consiglio di seguire un'alimentazione ricca di sostanze antiossidanti, privilegiando alimenti come pomodori, agrumi, broccoli, peperoni, ...
Targatocn.it
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26-6-2026
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