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Viene prodotto dal latte delle mucche che salgono per il primo alpeggio, tra giugno e luglio, in alta Val Chisone (soprattutto sui monti sopra Pragelato e Usseaux, ma anche nel territorio di ...
Targatocn.it
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8 ore fa
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E non si tratta dell'unico piatto che merita il viaggio: in carta ci sono tutti i grandi classici locali - dagli agnolotti del plin al burro d'alpeggio al brasato al Barolo, fino alla bagna cauda (la ...
Vanityfair
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9 ore fa
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... Arno Kompatscher, che ha dato mandato al Corpo forestale provinciale di abbattere due lupi "a caso" nella zona dopo le predazioni di alcune pecore e di una capra lasciate libere in alpeggio nelle ...
La Stampa
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17-8-2025
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Le malghe delle Prealpi Trevigiane sono concentrate soprattutto nelle parti alte dei comuni di Valdobbiadene, Segusino e Miane , zone da sempre vocate all'alpeggio. Le strutture " semplici, in pietra ...
Treviso Today
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16-8-2025
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Il ritrovo per l'aperitivo con pastis, formaggi, salumi d'alpeggio e pane del forno Valgrana alle 18.30, seguito alle 21.00 dal momento "La Nuech dal Fueiassier", la notte del fuoco "Benvengù" in ...
Cuneo Cronaca
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16-8-2025
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L'evoluzione dell'alpeggio emerge così non solo come cambiamento produttivo, ma come fenomeno sociale e culturale: il ruolo crescente delle donne nell'imprenditoria montana , l'arrivo di nuovi ...
FriuliOggi
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15-8-2025
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*** FRABOSA SOPRANA SAGRA DELLA RASCHERA Venerdì 15 si svolgerà la 52a "Sagra della Raschera d'Alpeggio e del Bruss" appuntamento aperto a tutti e tutte per valorizzare il prodotto d'eccellenza ...
Targatocn.it
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15-8-2025
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...su questo fronte sta mettendo in atto tutte le azioni necessarie per prevenire ogni rischio e nei prossimi giorni dovrebbe approvare la Determina dirigenziale per consentire a chi ha capi in alpeggio ...
Targatocn.it
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14-8-2025
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Genesis come progetto culturale Il tempo scorre nella conversazione con Ludovica, arriviamo a parlare della malga e delle mucche in alpeggio proprio in questo periodo dell'anno: una specie di vacanza ...
Linkiesta
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14-8-2025
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In sette anni di alpeggio il mio compagno ha perso ben nove cani, sempre in situazioni analoghe". Tex, Nebbia e Giada erano tre femmine di Pastore da Montagna dei Pirenei, esemplari "antilupo" che ...
Targatocn.it
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13-8-2025
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