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Nel settore agroalimentare, tra il 10% e il 35% della produzione di mele viene infatti destinata alla trasformazione industriale, generando sottoprodotti spesso trascurati, come bucce, semi e torsoli.
Finanza Repubblica
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25-5-2026
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Anche altri rimedi semplici possono aiutare, come i fondi di caffè ben asciutti o le bucce di agrumi sistemate vicino ai vasi. Tuttavia nessun metodo funziona davvero se non si elimina la causa ...
Il Messaggero
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24-5-2026
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PeelPack, l'alternativa naturale alla plastica PeelPack sviluppa Materra®, un nuovo materiale compostabile ottenuto valorizzando scarti agroalimentari come le bucce di patata. L'obiettivo è offrire ...
La Repubblica
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21-5-2026
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Etichetta della Terra: innovazione dal riciclo L'etichetta ottenuta da bucce, semi e altri residui di lavorazione racconta un percorso concreto di ricerca applicata al packaging. Oltre al messaggio ...
Motori Magazine
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21-5-2026
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... con escursioni termiche che preservano acidità e vivacità, mentre le nostre scelte di vinificazione, come la macerazione sulle bucce, esaltano la sua struttura minerale e le note floreali tipiche ...
L'Opinionista
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20-5-2026
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Carbon , invece, rimanda a pratiche come compost e biochar , che reinseriscono gli scarti nel ciclo produttivo, inclusi quelli derivati dal cacao, come le bucce delle cabosse. Più che un modello ...
Linkiesta
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20-5-2026
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Ma la vera sfida sono le macerazioni estreme: il nostro Souvignier Gris resta a contatto con le bucce per 40 giorni, diventando un Orange Wine dalla personalità dirompente. E per chi cerca la ...
La Repubblica
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20-5-2026
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Per ottenere la polvere di buccia d'arancia essiccata, è sufficiente triturare le bucce fino ad avere una polvere fine. Quindi si aggiungono lo zucchero di canna e l'olio di mandorle, mescolando ...
Cliomakeup
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19-5-2026
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Eichhorn Alto Adige Pinot Bianco Terlaner Manincor Gli acini diraspati macerano per otto ore in pressa per estrarre aromi e struttura dalle bucce. La fermentazione avviene spontaneamente con lieviti ...
Grey Panthers
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15-5-2026
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Nel 2025 sono stati recuperati 7.766.637 chilogrammi di bucce di pomodoro e frutta destinati all'alimentazione animale, mentre i noccioli della frutta vengono utilizzati nell'industria dolciaria o ...
ildenaro.it
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11-5-2026
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