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Di rilievo, inoltre, i Casearia Awards , il riconoscimento nato in collaborazione con l'ONAF (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggi), che ha premiato 9 caseifici su 76 formaggi in gara, ...
L'Eco dell'Alto Molise
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31-8-2026
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Casearia Awards, il riconoscimento promosso in collaborazione con l'ONAF (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggi) per valorizzare l'identità, la qualità e la capacità produttiva del ...
Radio Alfa
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31-8-2026
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Premiati i 9 caseifici vincitori dei Casearia Awards , il riconoscimento nato all'interno di Casearia " Fiera Nazionale dei Formaggi Italiani (20 - 30 agosto 2026 ad Agnone) in collaborazione con l'ONAF (Organizzazione Nazionale ...
L'Eco dell'Alto Molise
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30-8-2026
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... ottenuto dalla lenta caramellizzazione del siero di latte derivante dalla produzione casearia, che ...Gift of the Year" e il prodotto rappresenterà la Norvegia agli European Region of Gastronomy Awards ...
Nel piatto
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11-8-2026
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