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Lo sguardo che ha proposto ha coinvolto contadini, cuochi, giovani e studiosi, creando strumenti concreti per mettere in relazione conoscenze locali e questioni globali. Un'idea che ha cambiato il ...
FoodBlog
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22-5-2026
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"Ci siamo confrontati negli anni per dare dignità al lavoro dei contadini e creare una relazione profonda tra cittadini e agricoltori, partendo dal rispetto della terra e delle persone", dichiara ...
Servizio Informazione Religiosa
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22-5-2026
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A questa visione si è affiancata l'esperienza di Terra Madre, la comunità mondiale che mette in relazione produttori, contadini, allevatori, pescatori, studiosi e giovani di ogni continente, dando ...
Targatocn.it
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22-5-2026
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E poi cuochi, contadini, studenti, presidenti, poeti, cantautori, intellettuali. Tutti attratti da quella sua capacità di essere insieme profeta e compagno di tavola , maestro e amico, visionario e ...
IdeaWebTv
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22-5-2026
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Sapeva tenere insieme contadini e intellettuali, cuochi e attivisti, università e campagne. Attorno a lui si è formata una generazione di professionisti del vino, del cibo e della comunicazione che ...
Linkiesta
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22-5-2026
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Il punto centrale del lavoro di Petrini fu il tentativo di rimettere al centro l'agricoltura, i contadini, le pratiche artigianali e la biodiversità in un periodo in cui la modernizzazione dell'...
Linkiesta
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22-5-2026
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Qui nelle Langhe parlavamo con i contadini e gli artigiani, gli allevatori e i proprietari di vigne e frutteti. Avessimo parlato la lingua degli operai delle fabbriche di Torino e di Milano, di ...
Il Sole 24 Ore
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22-5-2026
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Da , il movimento da lui fondato nel 1986 per promuovere il diritto al piacere e a un cibo buono, pulito e giusto per tutte e tutti, a , la rete mondiale che riunisce contadini, pastori, pescatori, ...
Il Gazzettino
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22-5-2026
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Un pensiero che lui trasformò in un movimento globale, capace di attraversare continenti, unire contadini e accademici, chef e pescatori, giovani attivisti e comunità locali. Carlo Petrini è morto ...
La7.it
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22-5-2026
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Petrini ribalta lo schema e ribadisce la centralità dell'agricoltura e del lavoro dei contadini attraverso un percorso che parte dal momento ludico del mangiare e spostando progressivamente il ...
Il Mattino
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22-5-2026
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