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... gnocchi, tortelli) SECONDI PIATTI Scaloppine al tartufo bianco con purè Uova al tartufo bianco Cotechino al tartufo bianco con purè Tagliere di formaggi al tartufo con mostarda Funghi porcini ...
Mantova Notizie
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28-9-2026
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La carta valorizza trota e salmerino dei ruscelli locali, cacciagione (come cinghiale e cervo), cotechino artigianale e formaggi tradizionali carnici (come il formadi frant). Ampio utilizzo anche ...
La Repubblica
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28-9-2026
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...La cumpagnia dal fil fer di Cividale e Spineda Menù Specialità di zucca Antipasto con zucca Tortelli di zucca burro e salvia Tortelli di zucca al ragù Riso e zucca Lasagne zucca e salsiccia Cotechino ...
Mantova Notizie
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26-8-2026
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... dalle 8 alle 12 Gara di pesca alla carpa 'Ciapa e Mola' Area Feste, dalle 8:00 Colazione con cotechino e pane fresco. Anche da asporto Piazza Castello e via Garibaldi, dalle 8:00 alle 19:00 - ...
Mantova Notizie
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24-8-2026
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Il protagonista indiscusso sarà il cotechino , specialità profondamente legata alla tradizione gastronomica, proposto insieme ad altre preparazioni della cucina locale per costruire un percorso all'...
Mantova Notizie
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24-8-2026
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...canti e balli popoari Menù PRIMI PIATTI Tortelli di zucca Risotto con la salamella maccheroni con stracotto Trippe SECONDI PIATTI Luccio in salsa Costata di cavallo Grigliata mista di carne Cotechino ...
Mantova Notizie
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10-8-2026
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... pancetta, costine, salse) con contorno di verdure Parmigiano e mostarda (Parmigiano Reggiano 24 mesi con mostarda di mele) Porchetta artigianale con contorno di verdure Cotechino con contorno di ...
Mantova Notizie
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5-8-2026
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(con ragù di salsiccia di suino e pomodoro) SECONDI PIATTI Cotechino con purè Spalla di San Secondo cotta in vino Grigliata di carne suina alla brace con polenta (pancetta, salsiccia, costina, coppa ...
Mantova Notizie
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26-7-2026
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Per ferragosto alle ore 8.30 colazione con trippe e panino col cotechino. Programma Giovedì 13 agosto 2026 Sex and the sotty Musica anni '80 pop/rock cover band Venerdì 14 agosto 2026 Gadara, rock ...
Mantova Notizie
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22-7-2026
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...torchio con ragù di pancetta / con pesto vegetariano TORTELLI di zucca al ragù di carne / burro fuso SECONDI PIATTI LUCCIO IN SALSA con polenta PANCETTA con contorno SALAMELLA con contorno COTECHINO ...
Mantova Notizie
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20-7-2026
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