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Tra gelaterie premiate, agrigelaterie e nuove aperture, il gelato è diventato anche un elemento di racconto del territorio, non solo un dessert estivo.
superEva
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3-8-2026
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... viene reinterpretato dagli chef e custodito dalla tradizione in una sorprendente varietà di preparazioni: dai primi piatti ai secondi, fino ai dessert', ricorda Bottoni. E se ci volessimo fermare a ...
Leggo
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30-7-2026
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Le formiche venivano utilizzate come guarnizione di un dessert inserito in un percorso degustazione di quindici portate . Il dettaglio, pensato per sorprendere i clienti e aggiungere al piatto una ...
superEva
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24-7-2026
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Lo stesso vale per il vino bevuto insieme a formaggi, salumi o dessert . Spritz, cocktail e vini dolci aggiungono poi zuccheri e altri ingredienti, facendo aumentare ulteriormente l'apporto ...
superEva
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12-7-2026
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Va chiarito che Matteo Berrettini e Peggy Gou non posano insieme in nessuna foto, ma sui rispettivi account Instagram ufficiali compare un dessert identico che suggerirebbe anche lo scatto in ...
Virgilio - Sport
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2-7-2026
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Il dessert era il piatto più importante: tanto gelato, tante torte. Poi pasta, pesce e carne: abbiamo mangiato molto. Alcol? Non mi piace molto il sapore dell'alcol, preferirei una Coca - Cola Zero . ...
Virgilio - Sport
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29-6-2026
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È tempo di dessert. I titoli dei piatti non ingannino (cosa c'è di più dolce e innocente di una pesca con mandorle e zabaione?). E invece, meno zucchero, più tensione acida, più continuità con il ...
Nel piatto
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24-6-2026
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Non tutte le pasticcerie riescono a produrre internamente questi dessert: alcune si affidano a laboratori specializzati, altre li reinterpretano con risultati più o meno fedeli. Perché costa fino a ...
superEva
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6-6-2026
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... ha proseguito Stella, lanciandosi poi in una metafora culinaria: "A quanto pare ci sono dei pasticceri invidiosi che stanno provando a rovinare la preparazione di un ottimo dessert servito alla ...
Virgilio - Sport
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18-4-2026
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La forza di questo dessert sta nella scelta delle materie prime . Non sono inserite per stupire ma per raccontare un territorio specifico: la Tuscia viterbese . è una delle aree più ricche e ...
superEva
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31-3-2026
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