fornelli

L'amaro sfogo di Massimiliano Bertagna, cuoco da oltre trent'anni: "Chef, aiuto e lavapiatti costretti a lavorare in condizioni estreme. Servono interventi anti - caldo o considerarci come attività ...

Insomma, pentole e fornelli sono tornati finalmente al loro posto. E in un ospedale, dove anche la qualità e la puntualità dei pasti fanno parte dell'assistenza, non è esattamente un dettaglio.   I ...

Tra gli articoli più ricercati si trovano tende, sacchi a pelo, materassini, tavoli pieghevoli, fornelli da campeggio, zaini, caschi, pompe per biciclette, abbigliamento tecnico, pesi, tappetini, ...

Originario di Berzo San Fermo, in provincia di Bergamo, Cambianica aveva trasformato molto presto la passione per i fornelli in una professione, trovando al Miramonti il luogo in cui crescere, ...

  La passione per la cucina Nato a Seriate il 25 novembre 1998, Cambianica aveva fatto dei fornelli la propria vocazione. Pur risiedendo a Berzo San Fermo, in Val Cavallina, era diventato una ...

L'estate porta in tavola piatti semplici, freschi e ricchi di ingredienti di stagione. Quando fa caldo, la voglia di stare ai fornelli passa in secondo piano: meglio puntare su ricette veloci, da servire tiepide o fredde. Via libera quindi a verdure, frutta, salumi, formaggi freschi e cereali, perfetti sia per un piatto ...

Un mese di ferie, poi lo smantellamento del forno Per Roberto Bleve, che in sala e ai fornelli si è sempre distinto anche come pizzaiolo — è lui, spiega sorridendo, "quello che fa saltare la pizza" ...

... dal tiramisù rivisitato alle coppe al mascarpone, senza nemmeno accendere i fornelli. Una soluzione perfetta per le giornate calde. Come conservarle più a lungo fin dall'acquisto? Qualche accortezza ...

Come se la cava tra i fornelli? Magari ci regala una ricetta tutta per i lettori di Ytali. Mezzo mondo è un po' eccessivo. Diciamo che ho sempre amato viaggiare e, da quando ero giovane, ho spesso ...

Nella Casa, però, non era l'unica a cimentarsi ai fornelli. Paolo Ciavarro , infatti, si dedicava alla preparazione di piatti più elaborati, tra cui le celebri amatriciane. Ma, secondo il ricordo di ...