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... che ha proposto una pizza fatta con impasto indiretto, biga al 30% e 18 ore di maturazione, ... alla presenza del sindaco di Alberobello, Francesco De Carlo, di Luigi Giliberti, presidente dell'...
Bari Today
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17-8-2026
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La biga, risalente al 540 a. C., ha vissuto vicende piuttosto travagliate: è stata trafugata e ...a grandezza naturale che si può ammirare nei sotterranei del complesso monumentale di San Francesco , ...
Si Viaggia
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6-12-2022
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Una copia a grandezza naturale del cocchio esposto a New York è custodita nel Museo della Biga , ... lungo la piana reatina che vide incrociarsi le vicende di San Benedetto ed il cammino di Francesco . ...
inItalia - Magazine
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20-3-2022
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