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In cucina si alterneranno Gabriel Collazzo del Ristorante Radici a Borgo La Chiaracia, Rocco De Santis del Ristorante Flora di Roma, Sara Scarsella di Sintesi ad Ariccia, Danilo Mancini di Anavà a ...
FoodBlog
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28-8-2026
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Gnocchi in Umbria è la ricetta dello chef Gabriel Collazzo che celebra le eccellenze umbre con Caciotta IGP di Norcia, Cipolla Rossa di Cannara e Cinturello Orvietano In occasione del progetto 'Umbria 100% " La qualità che si sente. ...
Umbria e Cultura
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20-7-2026
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