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Nel laboratorio di Parabita, premiato con le Tre Torte del Gambero Rosso, ha creato lo Sfogliador: un cornetto salentino farcito con crema pasticcera prima della cottura e rivestito da un sottile ...
La Repubblica
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8-8-2026
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Solo dopo diversi riconoscimenti, culminati con l'ingresso nelle principali guide italiane, tra cui Gambero Rosso e Slow Wine, ho deciso di raccontare pubblicamente il mio coinvolgimento'. Dunque, in ...
Il Mattino
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8-8-2026
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Solo nell'ultima settimana, le richieste di intervento per urla e schiamazzi sono arrivate - dalle due di notte fino alle sei del mattino - da via del Gambero e da piazza del Fico. La situazione è ...
Il Messaggero
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7-8-2026
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Il decreto siglato oggi introduce una variazione strategica fondamentale: il blocco delle attività per la tutela biologica del gambero sarà limitato esclusivamente al mese di settembre, mentre a ...
LeccePrima.it
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7-8-2026
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Una realtà che negli anni ha conquistato anche il riconoscimento di "Una Torta" nella Guida delle migliori Pasticcerie del Gambero Rosso. La pasticceria di Giuseppe Bellia è prima di tutto un ...
Normanno.com
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7-8-2026
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... che fu vicino al fondatore di Slow Food fin da prima della nascita dell'associazione, e che fu tra i firmatari del manifesto istitutivo pubblicato il 3 novembre 1987 sul Gambero Rosso, allora ...
La Repubblica
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6-8-2026
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Il maschio come un gambero arretra, andando via di schiena, con un sorriso ormai timido da "vorrei ma non posso", impotente di approcciarsi alle "nuove donne". Ma perché questo secondo lei, che non è ...
Il Riformista
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5-8-2026
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"È una meraviglia. Sono lusingato di essere stato scelto, ma soprattutto felice perché mi è stato chiesto di raccontare la mia cucina, non di fare un mestiere diverso dal mio. Io non amo molto l'idea ...
La Stampa
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5-8-2026
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... sia nel Riso al nero il cui intenso sapore di seppia finisce col sovrastare marcatamente la tartare di gambero di Sicilia che funge da condimento, sia nei Tagliolini al granchio il cui amalgama ...
Targatocn.it
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5-8-2026
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Vi è dunque un fondato e cauto ottimismo sul fatto che verrà definitivamente scongiurato il blocco totale di due mesi consecutivi per i pescatori del gambero della marineria di Gallipoli, ...
LeccePrima.it
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4-8-2026
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