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Enzo e Carlin si sono incontrati per la prima volta nel 2004. È stato Petrini a voler incontrare Bianchi, quel monaco che disseminava con parole che sapevano di terra i suoi articoli su La Stampa . Il ...
La Stampa
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21 ore fa
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Non è soltanto un centro accademico di eccellenza, ma il cuore pulsante dell'intuizione di Carlin Petrini, che proprio qui ha radicato l'idea di un'economia del cibo fondata sulla giustizia sociale, ...
Cuneo Cronaca
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3-9-2026
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Non è soltanto un centro accademico di eccellenza, ma il cuore pulsante dell'intuizione di Carlin Petrini, che proprio qui ha radicato l'idea di un'economia del cibo fondata sulla giustizia sociale, ...
Targatocn.it
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3-9-2026
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'Nella Bibbia c'è questa dimensione del cibo, pensiamo all'Eucaristia come elemento fondamentale, ebbene lui era veramente un bravissimo cuoco, anche a detta del famoso gastronomo Carlin Petrini che ...
L'Osservatore Romano
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1-9-2026
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Il lascito di Carlin Petrini e l'impegno associativo Rendere il cibo di qualità accessibile a ogni persona rappresenta forse l'eredità più ambiziosa di Petrini, un obiettivo ancora lontano dall'...
ViterboNews24
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30-8-2026
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UN FESTIVAL DI IDENTITÀ, CULTURA E ACCOGLIENZA L'edizione in partenza avrà inoltre un significato particolare nel ricordo di Carlin Petrini, figura che da Bra ha contribuito a diffondere nel mondo ...
Targatocn.it
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29-8-2026
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In un suo recente intervento ha raccontato anche il rapporto avuto con Carlin Petrini , spiegando di aver raccolto il testimone di Il Tanaro , progetto editoriale fondato dallo stesso Petrini, e di ...
Targatocn.it
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28-8-2026
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"Non c'è turismo senza la felicità delle comunità " diceva il compianto Carlin Petrini. Ed è su questo tema che insiste l'Uncem con il presidente Marco Bussone che avverte del rischio di svuotare i ...
Torino Oggi.it
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24-8-2026
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E ancora, richiamando Carlin Petrini: "Non c'è turismo senza la felicità delle comunità ". Il rischio, avverte l'Uncem, è quello di svuotare i paesi trasformandoli in borghi a uso esclusivo dei ...
Eco del Chisone
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17-8-2026
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Si alternano interviste a figure chiave del periodo " Carlin Petrini, Johnson Righeira, Alberto Fortis, Teo Musso, Enrico Deaglio e altri " a notizie politiche e di cronaca che hanno segnato il ...
IdeaWebTv
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17-8-2026
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