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Nelle cucine stellate diventa ingrediente per creazioni innovative, sviluppate in collaborazione con l'Associazione JRE Italia, dove gli chef ne esaltano la varietà aromatica e le diverse ...
TVWeb
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11-12-2025
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Tra gli ingredienti la farina Molini Fagioli e l'olio extravergine di oliva di Coppini Arte Olearia: entrambe le aziende, partner JRE - Italia, hanno scelto di sostenere Airc donando i loro prodotti ...
Linkiesta
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11-12-2025
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Membro del Jre - Jeunes Restaurateurs dal 2012, ha vinto il Premio Birra Moretti, due Cappelli dell'Espresso, due Forchette Gambero Rosso e la stella Michelin nel 2016. Figlio d'arte, il cuoco 43enne ...
Virgilio - Notizie
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8-6-2022
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