malghe

La Lessinia torna al centro dell'attenzione grazie alla visita del presidente nazionale di Coldiretti Ettore Prandini, arrivato tra le malghe veronesi per ascoltare direttamente la voce degli allevatori. La giornata, dedicata alla conoscenza delle diverse realtà dell'agricoltura di montagna, ha assunto un valore particolare dopo la ...

A seguire, la visita è proseguita nel territorio di Bosco Chiesanuova, lungo la Translessini, per fare tappa a Malga Folignano di Cima, punto di riferimento nel circuito delle malghe, per l&#...

... la Val d'Ega offre una montagna accessibile e sorprendente, ricca di itinerari, malghe e scorci iconici. È una destinazione che invita a vivere la natura con gradualità, senza fretta, lasciandosi ...

C'è un profumo che precede ogni racconto: quello del pane appena sfornato, delle raviole ripiene d'erbe spontanee, dei formaggi lasciati stagionare nelle malghe dell'alta Valle Arroscia. È da questo profumo — prima ancora che dalle ricette — che parte "Expo Val Arroscia 2026", con il progetto "Itinerari di gusto verso le De. Co. dei piatti della Cucina ...

C'è poi un ulteriore elemento critico: i provvedimenti non circoscrivono l'abbattimento ai pascoli o alle immediate vicinanze delle malghe interessate dai danni. La rimozione viene invece autorizzata ...

Il provvedimento, il secondo adottato quest'estate nella stessa area, riguarda un esemplare considerato responsabile di ripetute predazioni ai danni di animali d'allevamento sulle malghe Fojedöra e ...

Il provvedimento, il secondo adottato quest'estate nella stessa area, riguarda un esemplare considerato responsabile di ripetute predazioni ai danni di animali d'allevamento sulle malghe Fojedöra e ...

... le schiene ingobbite dalla fatica, la fienagione fatta con le falci, la transumanza con le vacche verso le malghe in altitudine nei mesi estivi, le levatacce alle tre di notte per mungere, il ...

Per tutta la manifestazione dodici tra locande, malghe e ristoranti interpreteranno infatti il formaggio sia con proposte tradizionali, sia con piatti creativi. Sabato 19 settembre, alle 19 nella ...

... visitando le realtà che ancora oggi ne custodiscono la produzione artigianale, assaporando l'uso sapiente che ne fanno gli chef, nei ristoranti, nelle locande e nelle malghe del territorio. Si ...