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E infine a Vignola , in provincia di Modena, dove si coltiva l'omonima ciliegia Igp. Non mancano le interviste ai personaggi dello spettacolo e della cultura, da Fabio Caressa che torna a condurre ...
Finanza Repubblica
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5-5-2026
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Sagra dell'Asparago Verde di Altedo Igp: tradizione e comunità Da fine aprile Altedo ospita la 57esima edizione della Sagra dedicata all'Asparago Verde di Altedo Igp, eccellenza orticola riconosciuta ...
Modena 2000
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28-4-2026
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Ancestrale Lambrusco Emilia IGP Venturini Baldini L'Azienda, di Quattro Castella (RE) è di ...di Castelvetro DOP BIO Galvana Superiore La Tenuta nasce nel 1974 sulle colline di Castelvetro di Modena, ...
Grey Panthers
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21-4-2026
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Per ultimo, ma non per importanza, l' enogastronomia che qui è ricca di prodotti davvero gustosi: l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, l'aceto Balsamico di Modena IGP e il Parmigiano - ...
Si Viaggia
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30-11-2023
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...europeo di ben 44 prodotti Dop e Igp, l'Emilia - Romagna, è famosa anche per la sua ricca cultura enogastronomica . Tra i prodotti più rinomati, il pregiato Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop ...
Si Viaggia
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26-10-2023
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... analitico e organolettico , affidato a un gruppo di tecnici e assaggiatori esperti: è questo il controllo da superare affinché il prodotto possa essere certificato come Aceto Balsamico di Modena IGP.
DiLei
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5-5-2023
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Viene infatti realizzato soltanto a Reggio Emilia o Modena , e viene lavorato in modo simile ai vini liquorosi: da qui deriva l'aroma potente e la consistenza densa. Oltre alle etichette DOP e IGP, ...
superEva
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20-7-2022
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