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Pesci, molluschi e crostacei per un turismo gastronomico di qualit , interessato anche alla sostenibilit ambientale. Per ulteriori informazioni M. A. R. E. Scarl Email mare@coopmare.com FB. https://...
Scelta del pesce e preparazioni preliminari Per conserve stabili e gradevoli servono pesci e molluschi freschi, di pezzatura omogenea e puliti con cura. Sono adatti alici, sarde, sgombri, tonno, ...
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