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Per la Mozzarella di Bufala Campana Dop resta la regola del disciplinare: solo latte fresco. 'È una vittoria per la qualità e per il reddito - commenta il direttore di Coldiretti Campania Salvatore ...
Ottopagine.it
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3 ore fa
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Il menù ha spaziato da mozzarella di bufala Costanzo a gnocchi di fiordilatte di Palamaro passando per il rutiello di mare di Ivano Veccia e la pizza di castagne di Francesco Martucci . I dolci, come ...
FoodBlog
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5 ore fa
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Il menù completo, al costo di 17 euro bevande escluse, comprende mozzarella di bufala Moris, crostino con crema all'Aglio di Caraglio, manzo con sbriciolata di Castelmagno, gnocchi al Castelmagno Dop ...
Cuneo Cronaca
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24-9-2026
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'Il tavolo dovrà coinvolgere le organizzazioni professionali agricole, il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP, i rappresentanti dei caseifici e le organizzazioni sindacali. Non ...
Ottopagine.it
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23-9-2026
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... con la partecipazione di numerosi Consorzi di Tutela, tra cui il Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, la Mozzarella di Bufala Campana DOP, il Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese - Nocerino ...
Salerno Today
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22-9-2026
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... con un portafoglio che comprende 8 denominazioni: Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Gorgonzola, Mozzarella di Bufala Campana, Taleggio, Montasio, Pecorino Toscano e Quartirolo Lombardo. com - arl. ...
Borsa Italiana
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22-9-2026
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A completare la dispensa arrivano il pomodoro campano, il fior di latte e la Mozzarella di Bufala, i capperi di Salina e l'origano biologico coltivato sulle pendici dell'Etna. Pizza Family ha ...
EmiliaRomagna News24
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22-9-2026
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Con 80g di lattuga, 125g di mozzarella di bufala, 15g di noci e 50g di mela a fettine, si ottengono circa 480kcal, 35g di grassi, 14g di carboidrati, 24g di proteine e 4g di fibre. Cena: proteine ...
TuoBenessere
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20-9-2026
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La Mozzarella di Bufala Campana Dop alla prova dell'estro dello chef pluristellato Davide Oldani, protagonista dell'evento organizzato dal Consorzio di Tutela a San Pietro all'Olmo, a Cornaredo, in ...
La Stampa
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17-9-2026
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La mozzarella di bufala non è soltanto pugliese come dice il Guardian . Puglia contro Campania? Una guerra che si combatte a tavola . "Non mangio mozzarella fuori dalla Puglia": la provocazione del ...
superEva
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17-9-2026
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