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I piatti che le stanno più a cuore sono " Tutti quelli legati alle erbe spontanee: la pasta ripiena di erbe, il rollè vegetale ". E la selvaggina del territorio : "Uno straniero non la assaggerebbe ...
Vanityfair
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1-9-2026
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... si trasforma in farine integrali, semole e formati tipici di pasta a marchio del Parco, come le caratteristiche busiate. Una filiera etica e a bassissimo impatto che attrae l'alta ristorazione (come ...
Linkiesta
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1-9-2026
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La regola rimane semplice e immediata: metà del piatto deve essere composta da verdure e ortaggi, un quarto da cereali, pasta (meglio integrali) e patate, e un quarto da fonti proteiche come carne, ...
TuoBenessere
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1-9-2026
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Al menù si aggiunge infatti una ricetta tipica del borgo: la pasta al cartoccio. Anticamente veniva realizzata con gli 'scarti' della pesca come granchi, cozze, arselle, piccoli polipetti e calamari, ...
SardiniaPost
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1-9-2026
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La regola rimane semplice e immediata: metà del piatto deve essere composta da verdure e ortaggi, un quarto da cereali, pasta (meglio integrali) e patate, e un quarto da fonti proteiche come carne, ...
L'Opinionista
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1-9-2026
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"Oggi, ad esempio, ho preso pasta al pesto e tofu con maionese veg". All' Università di Bergamo , dove studia, da quest'anno le associazioni Essere Animali e Legambiente , in collaborazione con l'...
La Repubblica
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31-8-2026
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L e persone insignite del riconoscimento dal Comandante: - Cardamone Carmelo - Titolare del Pastificio Cardamone, che negli anni ha onorato i poveri con la sua pasta - Marchio Barbara - Volontaria ...
ilReventino.it
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31-8-2026
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... un vento da nord - est di 13 nodi ha favorito la navigazione, mentre il mare calmo ha permesso ai cuochi a bordo di preparare scampi utilizzando ingredienti abruzzesi selezionati: pasta Strampelli, ...
Il Pescara
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31-8-2026
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La pasta di Gragnano, un condimento marino di succulenta profondità, e la nota agrumata dell'olio al limone creano un equilibrio perfetto di sapori. Il Rombo alla meunière interpretato con l'orata, ...
FoodBlog
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31-8-2026
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Le uova crescono del 43%, il riso del 44%, il pane del 28%, la pasta del 24% e il tonno in scatola del 25%. Per le proteine animali, la carne bovina aumenta del 31% e il petto di pollo del 33,7%. La ...
La Mia Finanza
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31-8-2026
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