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... spesso indicati in maniera poco chiara nei menu o direttamente assenti, soprattutto per alcune voci di mercato come il pescato del giorno. A rafforzare la frattura tra pubblico e operatori del ...
Business Online
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20-7-2026
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Per quanto riguarda i prezzi del pescato, le alici di Lampara si attestano sui 7,00 euro al chilo, mentre le alici di pezzatura medio - piccola, pescate con le volanti, costano circa 3,00 euro al ...
Consumerismo
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20-7-2026
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Nei primi anni Duemila il volume di pesce pescato era pressoché equivalente (90,9 milioni di tonnellate) mentre quello di pesce allevato era meno della metà: 43,6 milioni di tonnellate. Esiste però ...
Valori
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20-7-2026
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E qui si mescola alto e basso, s'inforchettano trame e vanterie, pescato del giorno e quarti di bue. Da Assunta Madre straordinarie pezzogne ponzesi, mentre da Salvatore Buzzi, che è un carnivoro ...
Il Messaggero
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20-7-2026
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Alla fine vince la Spagna (1 - 0), con un gol di Ferran Torres , l'ennesimo panchinaro pescato da De La Fuente, ai supplementari. Dopo oltre 100 minuti di tanti calci (e un rosso) e pochissimo calcio.
Il Mattino
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20-7-2026
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Infine, la buridda un piatto di origine marinara che valorizza il pescato meno pregiato, dando vita a una cucina di recupero capace di esaltare il sapore del mare senza ricorrere a ingredienti ...
FoodBlog
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19-7-2026
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Tra le specialità più amate vale la pena citare le panelle, il polpo bollito con limone e lo street food a base di pesce appena pescato. Per chi desidera una pausa pranzo rapida ma ricercata, sono ...
Business Online
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19-7-2026
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Maré, Cesenatico (FC) Da " Marè con l'accento " si mangia in una bellissima sala che guarda il molo e il mare, con una cucina che parla di territorio, di pasta fresca e di pescato dell'Adriatico. ...
Vanityfair
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19-7-2026
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... le quali, per motivi di pescaggio, riescono ad ormeggiare solo nei tratti più a valle, disponendosi a pacchetto, con gravi disagi per lo svolgimento delle operazioni di sbarco del pescato e imbarco ...
Il Pescara
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18-7-2026
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Il Beach Club propone una cucina fresca, mediterranea e stagionale, capace di valorizzare il pescato locale, gli ortaggi del territorio e le migliori materie prime campane attraverso preparazioni ...
ildenaro.it
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18-7-2026
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