pizzaioli

I pizzaioli napoletani firmano pop - up dentro i cinque stelle e chiedono venti euro per una margherita, il lampredotto ha i suoi chef che lo reinterpretano finanche in chiave vegana, l'arancino è ...

Con questo evento, I Saulle lanciano anche una sfida per il futuro: lavorare alla nascita di una vera associazione dei pizzaioli valdostani, in una regione dove oggi manca ancora un'associazione ...

AgenPress . "Ogni estate il copione sembra ripetersi. Alberghi, ristoranti, stabilimenti balneari e locali pubblicano decine di annunci di lavoro alla ricerca di camerieri, cuochi, pizzaioli, baristi e aiuto cucina. E puntualmente si torna a parlare di "giovani che non vogliono più lavorare". Ma la realtà è davvero così semplice? Dietro alla difficoltà di reperire personale si ...

Nascono nuovi format, nuove idee e tanta energia, soprattutto grazie a una nuova generazione di pizzaiole e pizzaioli. Milano è la città che negli ultimi anni ha compiuto i passi in avanti più ...

Durante la cerimonia, Padoan ha dedicato il riconoscimento ai giovani pizzaioli: "Credo che quello che noi pizzaioli con più esperienza dobbiamo trasmettere ai giovani professionisti di oggi sia il ...

I tre giovani pizzaioli friulani propongono pizze sottili e fragranti nelle quali trovano spazio ingredienti del territorio. È il caso della "Feane", preparata con quattro formaggi della latteria ...

... i forni tradizionali in ceramica utilizzati per cucinare la vera pizza di Napoli, a cui si avvicenderanno 20 pizzaioli per preparare sul momento la specialità nazionale più apprezzata nel mondo. Per ...

... grazie alla ricerca sugli impasti, all'utilizzo di ingredienti di altissima qualità e a un approccio innovativo che ha influenzato generazioni di pizzaioli. Durante la cerimonia di premiazione, ...

'Non è semplice trovare pizzaioli, abbiamo ricevuto offerte di collaborazione, ma non sono riuscita a prenderle in considerazione perché devo ancora riprendermi', ha spiegato Antonella, che dovrà ...

Anche figure altamente specializzate come chef de rang, pizzaioli e bartender superano stabilmente i 1.700 euro netti equivalenti mensili. Sul versante opposto della classifica si collocano invece i ...