pizzaiolo

Biga evoluta, più digeribili, lieviti naturali sono ormai i punti cardine per molti professionisti, tanto che il pizzaiolo si è avvicinato alla figura del fermentatore artigiano , con la stessa ...

Tra i principali promotori dell'iniziativa figura Alberto Paolino, pluripremiato pizzaiolo e titolare della storica Pizzeria Las Vegas di Capaccio Paestum. Membro attivo dell'associazione ...

Titolare di 'Amici per la gola', è venuto a mancare domenica sera a 59 anni. il ricordo del sindaco Benesperi: "Vulcanico, spontaneo e ...

... lui un pizzaiolo ottimista pronto a chiedere in moglie la sua fidanzata (Maya Hawke). Che sarebbe una splendida notizia, se non fosse che Owen ha proprio scelto il giorno sbagliato: ovvero quello in ...

Un percorso che negli anni lo porta a sviluppare una doppia identità professionale: chef e maestro pizzaiolo. Ed è proprio l'incontro tra queste due competenze a diventare uno degli elementi ...

Un percorso che negli anni lo porta a sviluppare una doppia identit professionale: Chef e Maestro Pizzaiolo. Ed è proprio l'incontro tra queste due competenze a diventare uno degli elementi ...

Così lei, a 13 anni, si trova di fianco al pizzaiolo. Perché "che cosa fanno i bambini? Vanno a giocare con l'impasto, ovvio". Non lo sa dire, Roberta, quale sia il momento in cui le sue mani ...

Sara l'autopsia a stabilire, molto probabilmente, le cause del decesso di Giancamillo Brunetti , l'operaio e pizzaiolo di 49 anni morto nel tragico incidente di domenica sera sulla strada provinciale 50, tra Ponte Vezzola e il bivio per Torricella Sicura, nei pressi di contrada Fonte del Latte. Il pm di ...

Tra i protagonisti del reportage c'è anche Jacopo Mercuro, 36 anni, pizzaiolo di 180 Grammi, che nel 2018 ha lasciato la carriera da avvocato per dedicarsi all'impasto. Oggi il suo locale che ha sedi ...

La sede di Pozzuoli, in via Roma, infatti, ha riportato seri danni strutturali che hanno portato il noto pizzaiolo a decidere per la chiusura. "Con immenso dolore e profondo dispiacere assistiamo ...