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Tra i protagonisti di 'Umbria 100% " La Qualità che si Sente. Interpreti d'Eccellenza' , il progetto promosso da Confcooperative Umbria nell'ambito di Umbria Jazz, la chef Serena Sebastiani di Borgo Santa Cecilia firma un piatto che celebra l'orto estivo con tecnica, eleganza e profondità di gusto. Melanzana d'Estate trasforma un ingrediente semplice e identitario della ...
Umbria e Cultura
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2-8-2026
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