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Una cucina che segue le stagioni, in costante evoluzione con menù degustazione e piatti come Spaghetto, zucchina, ricci di mare e limone di Sorrento, Crudo di Ricciola, acqua di pomodoro, uva di mare.
Vanityfair
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8 ore fa
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E poi uno spaghetto al pomodoro, mozzarella e basilico con cui Bottura fa incontrare Italia e Thailandia: pomodori italiani, mozzarella fresca e basilico entrano in dialogo con citronella e foglie di ...
Linkiesta
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11 ore fa
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È previsto inoltre un incontro sul cibo come micro - architettura curato da Barilla e Artisia, protagoniste dello Space Cocktail in cui proporranno ai visitatori l'assaggio del loro Spaghetto 3D, già ...
Key4biz
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31-8-2026
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È previsto inoltre un incontro sul cibo come micro - architettura curato da Barilla e Artisia, protagoniste dello Space Cocktail in cui proporranno ai visitatori l'assaggio del loro Spaghetto 3D, già ...
Torino Oggi.it
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31-8-2026
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... con Victoria dopo la tappa in Costiera, (presenza documentata nei giorni scorsi) è finito al centro di un momento molto più semplice: al ristorante Le Grottelle, una domanda sullo spaghetto e la ...
Il Messaggero
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29-8-2026
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È previsto inoltre un incontro sul cibo come micro - architettura curato da Barilla e Artisia, protagoniste dello Space Cocktail in cui proporranno ai visitatori l'assaggio del loro Spaghetto 3D, già ...
Rimini Today
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29-8-2026
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Uno spaghetto al pomodoro o un tagliolino al burro, se preparati e presentati in un certo modo, diventano fine dining. Non lego l'alta cucina a prodotti rari o d'élite , spesso costosi e poco ...
Vanityfair
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27-8-2026
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Ricci di mare: intensità pura nello spaghetto Lo spaghetto ai ricci di mare è minimalismo: pochi minuti di cottura, mantecatura con polpa cruda e olio, nessuna cottura prolungata che ne affievolisca ...
FoodBlog
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24-8-2026
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Usiamo quell'acqua lì per mantecare lo spaghetto Benedetto Cavalieri", spiega Rovai. Voglio dare una buona notizia: c'è anche una versione di questo piatto per celiaci. Certo, la sostituzione dello ...
Vanityfair
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17-8-2026
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A Casacastalda cala il sipario sulla storica Sagra dello Spaghetto: il programma della serata di sabato prevede la 'Purple Night Vol. 4', evento ad ingresso libero intitolato 'Wild show experience' e ...
Il Messaggero
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15-8-2026
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