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Il mondo della cucina di un certo livello ha recentemente preso una decisione importante che va oltre il semplice menù natalizio. I membri del World Culinary Council di Relais & Chateaux hanno infatti votato all'unanimità per eliminare immediatamente l'anguilla europea dai loro piatti , con un richiamo affinché gli altri 580 hotel e ...
superEva
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22-12-2023
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