Mondo - Il cuoco del ristorante Albi a Washington, nato negli States ma originario di Ramallah: "In Palestina cibo usato arma. Man man che la mia carriera è progredita, ho capito che la mia identità palestinese sarebbe diventata lo scopo del mio .... ... ...
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Nell'aprile 2020 Caroline Caporossi, nata negli Stati Uniti, e la chef canadese Jessica Rosval fondano l'Association for the Integration of Women, con lo scopo di offrire alle donne gli strumenti per ...
Nel piatto
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26-4-2024
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Ad oggi sono attivi 10 ristoranti Matsuhisa negli Stati Uniti, 4 ...Nel febbraio scorso è stato organizzato un omaggio al grande chef ...
Nel piatto
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5-4-2024
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