Così, a entrare nel registro delle Denominazioni Comunali d'origine sono gli scalpellini dei nostri Appennini, quelli della Valle del Reno, con una storia millenaria alle spalle che risale al Medioevo. Una pietra arenaria unica, tipica ... ...
Amatissima per la sua gastronomia e per la cucina tipica, è impossibile non provare le tagliatelle al ragù bolognese o i tortellini in brodo. Le numerose trattorie propongono spesso menù degustazioni ...
... tortellini, cappelletti. Ovviamente il banco di Sartoria della pasta è attivo per pranzo e cena. Si possono ordinare primi piatti che cambiano ciclicamente: tagliatelle al ragù, strascinate al sugo ...
... cappelletti e tortellini chiusi a mano, ravioli sia con il ripieno di ricotta e spinaci sia di pesce. Ampia anche la gamma di sughi con cui si potrà condire la pasta: dal tradizionale ragù ...
Continueremo ad offrire i piatti tipici romagnoli, la pasta fresca - tagliatelle, tortellini, ... Anche il ragù è molto apprezzato, fatto solo di carne di vitello.' Essendo un'attività presente nel ...
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