La 'pasta proibita' torna a nuova vita, in Costiera Amalfitana arriva il 'Birbone Day'

 
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10-5-2024
I Birboni, antico formato di pasta della tradizione minorese, tornano a nuova vita e divengono protagonisti di una giornata in loro onore: "il Birbone day", che si celebrerà il 16 .... Erano prodotti con gli scarti delle farine impiegate ... ...
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