Controlli dei NAS sulle tipicità gastronomiche bolognesi: tortellini in sacchetti non idonei, scarafaggi e mortadelle scadute da rimacinare

 
717
 
12-6-2025
Presso un noto impianto di produzione salumi e mortadelle del bolognese venivano ravvisate molteplici importanti problematiche tra le quali la consuetudine di stoccare sia budelli da insacco che prodotto finito pronto in partenza e di ... ...
Gli articoli sono stati selezionati e posizionati in questa pagina in modo automatico. L'ora o la data visualizzate si riferiscono al momento in cui l'articolo è stato aggiunto o aggiornato in Libero 24x7