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Prima di buttare un alimento conviene chiedersi se abbia semplicemente cambiato consistenza. Pomodori morbidi, peperoni appassiti e cetrioli meno croccanti restano perfetti per gazpacho, creme fredde ...
Linkiesta
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9-7-2026
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Conservare meglio non significa raffreddare tutto, ma conoscere le esigenze di ogni alimento. Le conserve fatte in casa meritano un'attenzione in più Confetture, sottoli e verdure in agrodolce ...
Linkiesta
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9-7-2026
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Valentina Giuffra, storica della medicina all'Università di Pisa, e Alexander Ochoa , biologo evoluzionista a Yale, hanno chiuso un caso rimasto aperto da mezzo millennio: il cardinale Giovanni de' ...
everyeye.it - Tech & Scienza
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9-7-2026
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Scegliere un alimento salutare non significa solo prestare attenzione alle calorie o alla marca, ma soprattutto conoscerne origine e lavorazione, oltre a saperne leggere le etichette. Le informazioni stampate ...
Focus
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9-7-2026
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L'opera approfondisce un tema centrale nella storia delle comunità montane: il ruolo del latte materno come unico alimento in grado di garantire la sopravvivenza dei neonati nelle generazioni passate.
Targatocn.it
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9-7-2026
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All'interno del prodotto sono state infatti rilevate tracce dell'additivo alimentare E425 (Konjac) , sostanza non autorizzata per questa tipologia di alimento secondo la normativa attuale. Questa ...
Senigallia Notizie
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9-7-2026
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Abbiamo pensato di formulare un nuovo alimento - spiega la ricercatrice della sede di Cremona dell'Università Cattolica Annalisa Rebecchi - in questo caso un panino, rivolto agli over 75. In ...
Piacenza 24
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9-7-2026
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... conservanti, dolcificanti e coloranti), con poco o nessun alimento intero residuo, gli ultra - processati sono progettati per massimizzare appetibilità, praticità e durata di conservazione. Nel ...
Sardegna News
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9-7-2026
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Ma come sono arrivate le patatine fritte negli Stati Uniti, tra i principali consumatori di questo alimento? Pare che il merito sia stato di Thomas Jefferson, che le avrebbe conosciute in Francia e ...
SKY Tg24
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8-7-2026
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Il valore principale del test riguarda però il metodo utilizzato per valutare un alimento. Per scegliere un buon salmone affumicato, secondo l'approccio seguito dagli esperti tedeschi, è importante ...
Il Messaggero
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8-7-2026
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