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"Nel buranese il vino era tradizionalmente quello della sussistenza, il "vino alimento" destinato al consumo delle famiglie contadine. Con questo progetto siamo stati i primi a sperimentare una ...
TRG
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21 minuti fa
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... prodotto simbolo della storia e delle tradizioni delle nostre valli, risorsa agricola da valorizzare e alimento che può dialogare con le esigenze della nutrizione contemporanea " dichiara Marco ...
Cuneo Cronaca
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2 ore fa
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Come valorizzare la carne avicola biologica nei menù della ristorazione collettiva ? Imprese, istituzioni e ricerca del mondo del biologico si sono confrontate ad Ancona nel convegno "Un alimento, molte prospettive" organizzato da Sportello Mense Bio. Nella giornata di lavori, Maria Grazia Mammuccini , presidente di FederBio ha sottolineato il ruolo strategico della ristorazione ...
La Repubblica
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3 ore fa
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... prodotto simbolo della storia e delle tradizioni delle nostre valli, risorsa agricola da valorizzare e alimento che può dialogare con le esigenze della nutrizione contemporanea " dichiara Marco ...
Targatocn.it
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11-10-2026
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A tavola le vitamine del gruppo B arrivano da cereali integrali, legumi, uova, latte e formaggi, carne e pesce, distribuite in modo diverso da un alimento all'altro. La B12 richiede particolare ...
TuoBenessere
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11-10-2026
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La plastica destinata al contatto alimentare è conforme a normative europee, ma deve essere usata solo per gli scopi indicati (temperatura massima, tipo di alimento, microonde, lavastoviglie). ...
TuoBenessere
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11-10-2026
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Le proprietà nutrizionali dell'avena e idee per la colazione I fiocchi d'avena sono realizzati mediante cottura a vapore e successiva laminazione, conservando crusca e germe per offrire un alimento ...
FoodBlog
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10-10-2026
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... luoghi che un tempo rappresentavano un punto di riferimento essenziale per la vita dei villaggi, dove il lavoro diventava occasione d'incontro e il pane era molto più di un alimento: era il ...
AostaCronaca.it
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10-10-2026
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Naturalmente prive di glutine, rappresentano un alimento adatto anche all'alimentazione dei bambini, grazie alle loro caratteristiche nutrizionali e alla buona digeribilita'. Accanto al lato ...
Borsa Italiana
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10-10-2026
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Ma un prodotto può essere un'eccellenza del territorio e, contemporaneamente, un alimento del quale limitare il consumo. Né la possibilità di scegliere un menù alternativo risolve la questione: le ...
Piacenza 24
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10-10-2026
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