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Abbiamo pensato di formulare un nuovo alimento - spiega la ricercatrice della sede di Cremona dell'Università Cattolica Annalisa Rebecchi - in questo caso un panino, rivolto agli over 75. In ...
Piacenza 24
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9-7-2026
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L'opera approfondisce un tema centrale nella storia delle comunità montane: il ruolo del latte materno come unico alimento in grado di garantire la sopravvivenza dei neonati nelle generazioni passate.
Targatocn.it
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9-7-2026
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Conservare meglio non significa raffreddare tutto, ma conoscere le esigenze di ogni alimento. Le conserve fatte in casa meritano un'attenzione in più Confetture, sottoli e verdure in agrodolce ...
Linkiesta
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9-7-2026
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Prima di buttare un alimento conviene chiedersi se abbia semplicemente cambiato consistenza. Pomodori morbidi, peperoni appassiti e cetrioli meno croccanti restano perfetti per gazpacho, creme fredde ...
Linkiesta
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9-7-2026
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... conservanti, dolcificanti e coloranti), con poco o nessun alimento intero residuo, gli ultra - processati sono progettati per massimizzare appetibilità, praticità e durata di conservazione. Nel ...
Sardegna News
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9-7-2026
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"È un alimento preziosissimo, ricco di grassi buoni e di proprietà antiossidanti. È uno dei simboli della nostra alimentazione e della nostra terra". Dalla teoria alla pratica con Pamela Leo, ...
Tp24.it
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8-7-2026
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Perché il riso freddo è così amato per la pausa pranzo Se c'è un alimento che mette d'accordo chiunque cerchi praticità, varietà e leggerezza, è proprio il riso servito freddo. Piace perché può ...
Business Online
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8-7-2026
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Il valore principale del test riguarda però il metodo utilizzato per valutare un alimento. Per scegliere un buon salmone affumicato, secondo l'approccio seguito dagli esperti tedeschi, è importante ...
Il Messaggero
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8-7-2026
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I semi trovano impiego in cucina da molti secoli, tanto da esser stati un alimento fondamentale paragonabile per importanza al mais, per le popolazioni precolombiane, tra cui gli Aztechi. Una volta ...
Targatocn.it
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8-7-2026
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Anche un alimento apparentemente sicuro, infatti, può diventare rischioso se manipolato in modo scorretto. "È il caso del gelato artigianale, dove la contaminazione può avvenire attraverso palette, ...
Sardegna News
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7-7-2026
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