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Un menù digitale ben organizzato permette di inserire descrizioni più complete, indicazioni sugli ingredienti, eventuali allergeni, foto dei piatti e categorie ordinate. Naturalmente non serve ...
Reggio 2000
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15-7-2026
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Strumenti di vendita etica: micro - upselling coerente (abbinare contorno pensato per il secondo), gestione sostituzioni con alternative predefinite, note allergeni chiare e memorizzabili. Il testo ...
FoodBlog
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14-7-2026
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L'importante è mantenerlo sano, perché serve non solo come scudo contro allergeni e tossine ambientali, ma anche come acceleratore di guarigione delle ferite e per tenere sotto controllo tutte le i ...
Cliomakeup
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14-7-2026
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... mentre altri bar, pub e hotel della zona sono stati diffidati per la mancata indicazione degli allergeni e difetti strutturali. Il giro di vite ha colpito duramente anche il resto della provincia, ...
Salerno Today
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13-7-2026
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Sono stati inoltre adottati provvedimenti di diffida e prescrizioni nei confronti di altri esercizi per carenze igieniche, strutturali e per la mancata indicazione degli allergeni. Nel resto della ...
TV7
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13-7-2026
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Sono stati inoltre adottati provvedimenti di diffida e prescrizioni nei confronti di altri esercizi per carenze igieniche, strutturali e per la mancata indicazione degli allergeni. Nel resto della ...
PuntoAgroNews
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13-7-2026
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Sono stati inoltre adottati provvedimenti di diffida e prescrizioni nei confronti di altri esercizi per carenze igieniche, strutturali e per la mancata indicazione degli allergeni. I controlli nel ...
Ottopagine.it
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13-7-2026
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Diritti del cliente e buone pratiche del ristorante Il cliente ha diritto a informazioni chiare sugli ingredienti e sulla presenza di allergeni intenzionali, e a un rifiuto motivato se la cucina non ...
FoodBlog
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12-7-2026
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Politiche su allergeni e intolleranze La sezione allergeni è obbligatoria e dev'essere chiara. La migliore pratica è una tabella per piatto con gli 14 allergeni normati, oppure un QR code con schede ...
FoodBlog
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10-7-2026
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Etichettare brevemente (allergeni compresi) aiuta gli ospiti. Anticipare il più possibile: salse il giorno prima; verdure tagliate e asciugate, coperte; crostini tostati e raffreddati in contenitore ...
FoodBlog
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10-7-2026
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