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L'orzo e il farro sono gustosi, facili da cucinare, versatili e anche economici. Sono entrambi cereali molto antichi, tanto che pare fossero utilizzati già oltre 2000 anni fa. Da un punto di vista ...
DiLei
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18-10-2022
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Dove si trova e a cosa serve. La clorofilla è una sostanza naturale liposolubile presente nelle piante, indispensabile per ottenere energia dai raggi solari. Nelle piante, infatti, la clorofilla è il ...
DiLei
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14-10-2022
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Una volta erano spaghetti , espresso , pizza e mozzarella le parole italiane più conosciute al mondo, ma un sondaggio della società Dante Alighieri ha svelato che da Johannesburg a Caracas, da Mosca a ...
DiLei
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9-10-2022
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Con l' arrivo dell'autunno e del mese di ottobre si apre anche una nuovissima (e tanto attesa) stagione di eventi assolutamente da non perdere. Parliamo delle sagre , una serie di appuntamenti ...
Si Viaggia
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30-9-2022
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Quali sono gli usi della maggiorana in cucina ? La maggiorana è un'erba aromatica che può essere usata insieme ad altre per condire e insaporire brasati e stufati, oppure può essere cosparsa fresca su ...
DiLei
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28-9-2022
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Si parla sempre più spesso di micro ortaggi, che possiamo definire in breve come versioni ridotte delle verdure che abitualmente consumiamo. Un mondo da conoscere in maniera approfondita, considerando ...
DiLei
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27-9-2022
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Cosa sono. Le piante officinali sono tutte le piante che vengono utilizzate nei laboratori erboristici e farmaceutici. Il termine officinale infatti, fa riferimento all'officina e sta dunque a ...
DiLei
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13-9-2022
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Oramai i pomodori sono disponibili tutto l'anno sul banco dell'ortofrutta o al supermercato: d'altronde sono molto versatili e possono svoltarci la cena. Che sia una caprese ( anche se pomodoro e ...
superEva
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9-9-2022
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Cos'è. Il curry è una miscela di spezie in polvere utilizzata per aromatizzare moltissime ricette, dai primi piatti ai secondi, passando dai contorni di verdura. Originario dell'India, il curry è ...
DiLei
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7-9-2022
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La dissenteria è una condizione fastidiosa e per certi versi imbarazzante, perché oltre a procurare una sensazione di malessere generale, può rendere più difficile lo svolgimento delle attività ...
DiLei
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31-8-2022
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