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Il problema è particolarmente rilevante per una regione come la Puglia, la regione più agricola d'Italia, con una produzione diversificata che va dal grano duro all'olio extravergine, dal vino all'...
Il gazzettino di Brindisi
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16-9-2026
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Una pasta di grano duro trafilata al bronzo, un riso da risotto di varietà definita, un olio extravergine con annata e cultivar indicate, una conserva vegetale essenziale negli ingredienti: sono ...
AostaCronaca.it
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16-9-2026
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Con gli stessi ingredienti della farinata, salvo l'olio extravergine ligure ovviamente, si prepara la panissa da non confondere con il piatto piemontese a base di riso. Le paste tipiche I primi ...
Vanityfair
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15-9-2026
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Il 10 settembre ad Andria la cerimonia conclusiva del concorso promosso dalla Strada dell'Olio Extravergine Castel del Monte
BAT Magazine
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15-9-2026
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... dall'imbattibile schiacciata con i salumi del norcino al tonno della Valdichiana che un pesce non è di certo, fino alla birra e alla novità dei cocktail agricoli realizzati con l'olio extravergine ...
Nove da Firenze
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15-9-2026
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Limoni, agrumi, olio extravergine di oliva, erbe aromatiche e produzioni liguri diventano ingredienti di un racconto contemporaneo, nel quale tradizione e innovazione non si contrappongono, ma ...
Sanremo news.it
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15-9-2026
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... l'obiettivo è costruire un'offerta condivisa tra frantoiani, aziende agricole e amministrazione: ' Quando si costruisce un'offerta comune, l'extravergine diventa una ragione per venire e per tornare'...
Il Riformista
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14-9-2026
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Una porzione di carne o pesce magri, uova o formaggio, assieme a una fonte di carboidrati come patate, pasta, pane o frutta, più verdura di stagione e un cucchiaio di olio extravergine. Le quantità ...
TuoBenessere
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14-9-2026
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Il piatto sarà realizzato partendo da un riso biologico , condito con olio extravergine DOP aromatizzato al tartufo di Seborga, al quale verranno abbinati pesce azzurro e aglio nero di Vessalico. Una ...
Sanremo news.it
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14-9-2026
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Pane e olio: chiedere olio extravergine locale e assaggiare il pane; sono cartine tornasole della cucina. Antipasti: valutare antipasto della casa con prodotti tipici (lampascioni, caciocavallo, ...
FoodBlog
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14-9-2026
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