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I Grani Antichi del Territorio di Gravina, un'eccellenza da valorizzare ed un esempio di tutela della biodiversità del Territorio, presentati dal dott. Massimo Morsillo dell'azienda Creo Bio. La ...
GravinaLife
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1 ora fa
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"Per difendere il lavoro di ricerca sui grani locali e tramandati, condotto da oltre quarant'anni ... Si visiteranno infatti diversi campi di grano (antichi e moderni), il bosco (ovvero le filiere ...
Linkiesta
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18-4-2024
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... 'Portare in città la testimonianza di Stria, che ha la particolarità di un pane che offre un'esperienza diremmo unica, grazie all'utilizzo di sole farine di grani antichi coltivati tutti in regione.'...
24 Emilia
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18-4-2024
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Non è mancato, inoltre, un approfondimento sui grani antichi del territorio e sulla loro conservazione, un patrimonio di elevata biodiversità messo a rischio dalle conseguenze attuali e ...
il Denaro.it
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17-4-2024
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Non è mancato, inoltre, un approfondimento sui grani antichi del territorio e sulla loro conservazione, un patrimonio di elevata biodiversità messo a rischio dalle conseguenze attuali e ...
Gazzetta di Salerno
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17-4-2024
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... Azienda dell'anno Miceli & Sensat di Monreale (PA), azienda all'avanguardia con un oliveto di 115 ettari, 100 dei quali dedicati ai grani antichi; Frantoio dell'anno Nicolangelo Marsicani di ...
FIRSTonline
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16-4-2024
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... 'Ci piaceva portare in città la testimonianza di Stria, che ha la particolarità di un pane che offre un'esperienza direi unica', il Forno Stria usa solo farine di grani antichi, e 'coltivati tutti ...
24 Emilia
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16-4-2024
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Raffaele è andato alla ricerca di varietà di grani antichi, come il solina dell'Appennino abruzzese: "Produco farine, farro perlato - racconta - li trasformo e per venderli mi appoggio ai negozi dei ...
Il Sole 24 Ore
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13-4-2024
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In vendita formaggi genuini, marmellate senza conservanti, salsine fantasiose per bruschette, pane di grani antichi, farina del Mugello, ortaggi a km 0, e poi bigiotteria tessile, miele, borse e ...
Comunicati del comune di Prato
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12-4-2024
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I grani antichi sono dell'azienda agricola Gaetano Di Carlo di Corleone oppure de Le Coste Bio dei marchigiani Lucia e Fosco Garbini. Poi altre farine ruotano, a seconda delle disponibilità e delle ...
Linkiesta
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11-4-2024
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