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In occasione dei festeggiamenti per i cento anni dalla nascita del tramezzino il Caffè Mulassano di Torino ospita lo chef stellato Massimo Camia e la sua versione a base di Salsiccia di Bra. Era il 1926 quando Angela Demichelis Nebiolo , conosciuta come La Signora del Mulassano , creava il tramezzino. Quel pane in cassetta ...
Zipnews.it
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7 ore fa
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Presso lo storico Caffè Mulassano di Torino è stato presentato ufficialmente il "Bramezzino" , l'inedita rilettura di un grande classico firmata dallo chef stellato Massimo Camia in collaborazione ...
Targatocn.it
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19-6-2026
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... con la moglie Minae, che lo aiuta nella gestione del suo ristorante "Ostu" di Tokyo, dove propone solo piatti di cucina piemontese, frutto degli anni di lavoro e studio nel ristorante di Massimo ...
La Stampa
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26-5-2026
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