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Paul Shapiro è il presidente di The Better Meat Co, che produce micoproteine in California. Spiega questa rivoluzione che si fonda su provette e bioreattori con un paragone storico: "Un tempo si ...
Il Riformista
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7-4-2026
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Al Meat Evolution Summit di Londra scienziati e aziende di tutto il mondo hanno ribadito che la carne coltivata in laboratorio non è più fantascienza, scrive il Riformista, citando l'israeliana Aleph ...
Moked
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7-4-2026
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Il famoso condimento di Montreal è anche un ingrediente chiave di diversi piatti a base di carne affumicata, come il Montreal Smoked Meat Sandwich . In Canada potrebbe essere considerato un crimine ...
Si Viaggia
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23-7-2024
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È un traghettatore fra le due sponde della carne, fra la viande e la chair, fra meat e flesh. Al secondo posto della classifica provvisoria si posiziona Invernale , il libro di Dario Voltolini edito ...
DiLei
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4-7-2024
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Entrambe queste biomasse, la lignina e la crusca di frumento, sono abbondanti e facilmente disponibili come scarti dell'industria, rendendole materie prime ideali per progetti innovativi come "Meat ...
superEva
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29-2-2024
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Sarà infatti presente anche la squadra dello chef del noto ristorante Vodnjanka di Pola che raggiungerà il Meat Me per il bo?karin, come anche la squadra del ristorante TA? di Zagabria che arriverà ...
Si Viaggia
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2-10-2023
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Le 20 maggiori industrie della carne e lattiero - casearie, secondo il documento Meat Atlas, emettono più gas serra di grandi Paesi industrializzati come Francia e Germania. Una rivoluzione nell'...
QuiFinanza
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6-7-2023
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I fratelli Pini sono a capo della Litera Meat, un'azienda consolidata nel settore della macellazione delle carni La risposta degli avvocati. I legali spagnoli del gruppo Pini hanno commentato l'...
Virgilio - Notizie
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3-7-2023
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Singapore è stato il primo paese ad approvare la carne coltivata, dando a Good Meat, la divisione di carne coltivata di Eat Just, il via libera per vendere il suo pollo coltivato nel 2020. Eat Just è ...
QuiFinanza
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22-6-2023
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Il bassista ha contribuito a tutti gli album degli Smiths, inclusi i celebri " The Queen Is Dead " e " Meat Is Murder ". Ha lasciato il segno con il suo basso in brani indimenticabili come " This ...
Virgilio - Notizie
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19-5-2023
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