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Enrico Bartolini, classe 1979, è oggi lo chef italiano più stellato: il suo gruppo conta ristoranti in Italia e all'estero e il Mudec (unico con i tre macaron Michelin a Milano) rappresenta uno dei ...

... sarà al tavolo dei giudici, accanto al padrone di casa, chef Alessandro Borghese , a Maddalena Fossati , direttore de "La Cucina Italiana", e allo chef napoletano Roberto Di Pinto , stella Michelin ...

La città del Minnesota è orgogliosa dei suoi ristoranti. Non solo perché stanno per entrare nel circuito Michelin, ma soprattutto perché hanno resistito strenuamente contro l'invasione degli uomini mascherati mandati da Trump. In tutto questo, c'è un piatto iconico downtown che è ci fa sprofondare in un ...

... magnificamente affacciato sul Belvedere della Reggia: da 18 anni consecutivi vanta l'ambìto riconoscimento della "Stella Michelin" con frequentazioni ed apprezzamenti ormai di livello internazionale,...

Per arrivare più di recente all'amicizia con i cuochi celebri di questa regione, a partire da Niko Romito che incoraggiò moltissimo quando lo chef tre stelle Michelin decise di avviare la sua Scuola ...

Da Alessandro Rossi del ristorante Gabbiano 3.0, stella Michelin, a Max Mascia del celebre San Domenico, due stelle Michelin. Presenti anche Mirko Marcelli del ristorante Osmosi, Niccolò Palumbo del ...

Il Digital Twin di Michelin rientra perfettamente all'interno di questo ambito, anche grazie ad importanti collaborazioni con Brembo, Hyundai, QNX, ETAS e Sonatus, che coprono dalla ricerca di base ...

E la Michelin? Un obiettivo o qualcosa di cui oggi si può fare a meno? "È una guida totalmente vecchia per l'attuale ristorazione italiana" " risponde D'Ingeo con lo stesso pragmatismo con cui ...

Dopo aver conseguito il diploma di perito tecnico all'Itis di Cuneo, Mariano era entrato subito nel mondo del lavoro, impiegandosi per un breve periodo alla Michelin e successivamente presso la CDE ...

Saranno inoltre in lizza gli iscritti al Trofeo A112 Abarth Yokohama oltre a quelli del Memory Fornaca e Michelin Trofeo Storico. Ricco di novità è il programma della gara, sempre concentrata in due ...