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Parmigiano Reggiano e pecorini, pani regionali, salumi, formati di pasta e vitigni appartengono a sistemi produttivi differenti. La loro forza deriva proprio dalla possibilità di raccontare una ...
Linkiesta
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17 ore fa
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L'incremento del costo di carburanti e logistica, l'82% del trasporto merci avviene su gomma, si riflette su tutti i prezzi: pane (picchi a Venezia), carne (Bologna), Parmigiano Reggiano (Milano), ...
Business Online
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17 ore fa
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Yogurt , ricotta , mozzarelle , parmigiano (e naturalmente la panna ) tutti rigorosamente fatti in casa da Umberto e suo figlio Francesco che da 15 anni è titolare dell'attività. La prima volta che ...
Il Messaggero
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9-9-2026
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L'obiettivo della squadra era promuovere due eccellenze di Reggio Emilia, la gastronomia rappresentata dal Parmigiano Reggiano e la solidarietà. "La Pandita in forma va a Bruxelles" sta raccogliendo ...
Modena 2000
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9-9-2026
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A intervenire con fermezza è Fulvio Fioroni, presidente del Caseificio Cavola 993 , che proprio a Fora di Cavola ha insediato una realtà di stagionatura e lavorazione per 60.000 forme di Parmigiano ...
Reggio Online
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9-9-2026
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Incontro con Federico Brugnoli con assaggi del Parmigiano Reggiano dell'Azienda Agricola F.lli Brugnoli, presente con lo stand a Caplèt & Friends. Ore 11:00 - Trebbo con la Compagnia del Buon Umore. ...
Ravenna Today
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9-9-2026
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A trainare il risultato è la pasta, con 2,5 miliardi di euro di export, seguita dal Parmigiano Reggiano con 2 miliardi e dal Prosciutto di Parma con 700 milioni. Il pomodoro di Mutti e Rodolfi ...
Il Messaggero
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8-9-2026
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Il pistou provenzale viene spesso descritto come un pesto senza pinoli e formaggio, ma la ricetta nizzarda della soupe au pistou contempla Parmigiano o Sbrinz e ammette i pinoli come variante. ...
Linkiesta
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8-9-2026
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Si può iniziare dal Pane Sfogliato caldo (5), da accompagnare con il Nettare Rosso di pomodoro (5), il prosciutto crudo Borgo Rovagnati (15) o una degustazione di Parmigiano Reggiano (15). Tra le ...
Milano Today
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8-9-2026
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L'animazione del centro sarà affidata agli artisti di strada e alla band itinerante 'The Zaway', mentre l'evento clou per il pubblico sarà la tradizionale cottura della forma di Parmigiano Reggiano, ...
Modena 2000
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7-9-2026
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