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Donne Impresa è l'attuale ad del pastificio di famiglia, storico marchio nato a Gragnano, nella Penisola Sorrentina, ai tempi di Ferdinando I di Borbone. Nel 2015 ha ripreso l'attività del passato con ...
La Repubblica
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10-5-2026
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Il noto magistrato aveva parlato di 'troppe ombre e poche luci' in quella realtà di cui, fino a qualche anno fa, si parlava solo per la pregiata pasta artigianale. Parole che non lasciano ...
Il Tempo
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10-5-2026
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L'emigrato italiano vuole la pasta col pomodoro: quando la vede, si emoziona'. Si è mai sentito un pesce fuor d'acqua? 'Sempre. I miei collaboratori mi dicono che sono una scheggia impazzita. Non ...
Il Messaggero
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10-5-2026
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... e poi la Lombardia con l'orzo di Gragnano Igp alla milanese, mantecato con ricotta di bufala campana Dop in un gioco di rimandi tra pasta e risotto. Un percorso che torna nella terra dei due ...
il Denaro.it
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10-5-2026
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Ad Amsterdam vanno forti pasta fresca e i richiami alla sostenibilità. Vienna si caratterizza per la prevalenza delle tradizioni gastronomiche del Nord - Est: Trentino Alto Adige, Friuli Venezia ...
il Denaro.it
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10-5-2026
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... alcuni prodotti sanno cambiare volto a piatti semplici: la colatura di alici di Cetara è una salsa liquida concentrata che basta poche gocce per esaltare una pasta o delle verdure; la bottarga di ...
FoodBlog
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10-5-2026
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Cozzano (3ª tappa " presso agriturismo) Posizione: subito dopo "La Foce", leggermente a ovest Degustazione: pasta al pesto 4. Sant'Anna (Sant'Anna Hostel " 4ª tappa) Posizione: sopra La Foce, salendo ...
104News
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10-5-2026
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Saperi e Laboratori : Tessitura a telaio verticale (Nule), laboratorio sui pipistrelli del Monastero di Sorres, pasta fresca (Usini) e intreccio di cestini. Esibizioni : Canti tradizionali dei cori ...
Sardegna News
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10-5-2026
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... produzioni artigianali, specialità dolciarie, lavorazioni agricole, trasformazioni alimentari, pasta, prodotti tipici, conserve, liquori, eccellenze gastronomiche e realtà imprenditoriali capaci di ...
Calabria Reportage
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10-5-2026
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Mentre a Napoli l'impasto è alto e soffice, qui si stende la pasta (circa 180 - 200 grammi contro i classici 280) fino a farla diventare sottilissima. Il risultato? Una base leggera, croccante solo ...
ChiamamiCitta
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10-5-2026
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