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... spiegando come la tradizionale pizza al taglio sia stata trasformata da una nuova generazione di pizzaioli. Dopo anni in cui, scrive il quotidiano americano, "la pizza napoletana, tonda e dai bordi ...
Roma Repubblica
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10-8-2026
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Il caldo intenso accelera la raccolta del pomodoro San Marzano, ma il settore continua a crescere. Ad Acerra produttori, chef, pizzaioli e pasticceri si sono ritrovati per la festa del raccolto dedicata all'"oro rosso" campano, mentre aumentano gli ettari coltivati e l'interesse per le produzioni biologiche. La raccolta è in ...
Napoli Today
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7-8-2026
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... il CNA e l'associazione pizzaioli ennesi per il supporto logistico a testimonianza concreta di attenzione verso le iniziative che promuovono il territorio, la cultura e la partecipazione della ...
EnnaPress.it
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7-8-2026
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Mercuro, però, storce il naso davanti a definizioni come 'gourmet', 'fusion' o 'innovazione', abusato spesso per descrivere la nuova generazione di pizzaioli. 'Io non parlerei di pizza gourmet. E ...
Il Messaggero
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4-8-2026
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Perché questo è, aggiunge Roberta: il mondo della pizza è composto di pizzaioli, di fatto, non pizzaiole. Foto press "Lo posso anche capire: quando ho iniziato io, fai conto che avevo un'impastatrice ...
Rolling Stone
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4-8-2026
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La manifestazione vede infatti al lavoro anche quest'anno il gruppo Maestri Pizzaioli Gourmet Salentini (Mpgs) di Confcommercio Imprese Lecce, con il coordinamento di Angelo D'Amico di Spiriti ...
PugliaNews24
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4-8-2026
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La manifestazione vede infatti al lavoro anche quest'anno il gruppo Maestri Pizzaioli Gourmet Salentini (Mpgs) di Confcommercio Imprese Lecce, con il coordinamento di Angelo D'Amico di Spiriti ...
LeccePrima.it
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4-8-2026
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Si confronterà sul ddl sugli agenti immobiliari, sul ddl sui prodotti agroalimentari di qualità, sul ddl sul registro nazionale dei pizzaioli e sui ddl sullo spreco alimentare. La Affari Sociali ...
Key4biz
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3-8-2026
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Attorno ai tre componenti ruotano infatti teatranti, videomaker, scenografi, tecnici, grafici, performer, barman e persino pizzaioli. Un gruppo numeroso e soprattutto interdisciplinare, nel quale ...
Everyeye Serie TV
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1-8-2026
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La pizza contemporanea nata dalla ricerca sugli impasti Classe 1985, napoletano, Vitagliano appartiene alla nuova generazione di pizzaioli che ha lavorato sulla tradizione partenopea attraverso ...
Napoli Today
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1-8-2026
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