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Se possibile, fare 2 - 3 stage brevi in contesti diversi (trattoria evoluta, bistrot, fine dining) per confrontare metodi e ritmi. Prime esperienze in brigata: ritmo, ruoli e responsabilità Il primo ...
FoodBlog
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21-7-2026
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... Grazia Antonini di Cucromia (Andria, BT), Pasquale Di Lernia di Pizzeria Galileo (Trani, BT), Mario Cimino di Aquae Restaurant (Trani, BT), Rocco Violante di Rocco Trattoria Moderna (Bitetto, BA), ...
TraniViva.it
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21-7-2026
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Sul palco si alterneranno il cabaret del duo Sdrindule e Bellotto , l'intrattenimento di Sergio Galantini e la musica dal vivo della band PTM " Premiata Trattoria Melilli . A condurre la serata sarà ...
FriuliOggi
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21-7-2026
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Tra questi, spiccano nomi come il Ristorante Betulia, la Trattoria Fontegiusta e l'Osteria Babazuf di Siena, l'Antica Trattoria la Torre di Castellina in Chianti, e il Ristorante Pesce d'Oro di ...
FoodBlog
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20-7-2026
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Per una linea 'da trattoria', etichetta i contenitori con nome e ora di preparazione, organizza il banco con pinze, cucchiai dosatori e coltelli affilati. La mise en place dei piatti da portata con ...
FoodBlog
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20-7-2026
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Replicarla a casa in stile trattoria Per un risultato ordinato e conviviale servono vassoi ampi, ciotoline per salse e pinze o cucchiai di servizio. Si preparano in anticipo le cotture (frittata, ...
FoodBlog
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20-7-2026
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... le vecchie sedute fuori dalle porte di casa a parlare tra loro, i vecchi a giocare a carte e a bere vino semplice al metanolo, il tipico, il quadrettato, l'osteria (anche con l'h), la trattoria, il ...
Rolling Stone
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19-7-2026
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... il giovane conducente ha perso il controllo, urtando il cordolo dello spartitraffico con le ruote e finendo sul marciapiede opposto, arrestando la corsa a pochi centimetri dal muro della trattoria'. ...
Il Gazzettino
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19-7-2026
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'La Trattoria del Cimino da Colombo dal 1895 è motivo di orgoglio per l'intera comunità di Caprarola' commenta l'Amministrazione comunale che esprime le più sincere congratulazioni alla famiglia ...
ViterboNews24
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19-7-2026
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A rendere nota il loro passaggio è la Trattoria Al Cerchio (in via Cerchio), già nota per aver vinto un paio di anni fa la puntata di "4 Ristoranti" girata in città . "Sono passati a trovarci Aldo, ...
Ravenna Today
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18-7-2026
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