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Francesco Leonardi che, nel 1790, scrisse il manuale di cucina L'Apicio Moderno e all'interno venivano descritti gli ingredienti e i passaggi per creare il celebre piatto degli spaghetti all'...
Il Messaggero
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29-8-2026
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Esperienza unica per la cena spettacolo "A cena con Apicio. I sapori dell'antica Roma" in programma venerdì 28, alle ore 20. Una serata storico gourmet ispirata alla cucina dell'antica Roma, per un ...
Tuttoggi.info
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27-8-2026
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Esperienza unica per la cena spettacolo "A cena con Apicio. I sapori dell'antica Roma" in programma venerdì 28, alle 20. Una serata storico gourmet ispirata alla cucina dell'antica Roma, per un ...
TRG
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27-8-2026
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Esperienza unica per la cena spettacolo "A cena con Apicio. I sapori dell'antica Roma" in programma venerdì 28, alle ore 20. Una serata storico gourmet ispirata alla cucina dell'antica Roma, per un ...
Tuttoggi.info
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27-8-2026
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Nel ricettario di Marco Gavio Apicio ( De re coquinaria ), essi vengono descritti come frutti o cetrioli non perfettamente sferici, molto zuccherini, contenenti al loro interno delle zone di polpa ...
everyeye.it - Tech & Scienza
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26-8-2026
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L' esperienza sensoriale sarà curata dai sommelier dell'AIS Lazio e dagli studenti dell'Istituto Alberghiero Apicio Colonna Gatti di Anzio. L'iniziativa, ideata dalla Pro Loco Forte Sangallo, è ...
Blasting.News
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26-8-2026
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... amata dai Romani ma probabilmente poco appetibile al giorno d'oggi Per averne un'idea basta sfogliare il " De Re Coquinaria ", attribuito al cuoco Apicio. Si tratta di una sorta di manuale di cucina ...
superEva
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5-11-2024
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Citata già da Apicio in numerose ricette, è nel Medioevo che l'erba cipollina comincia a essere coltivata per cucinare. Oggi le ricette con erba cipollina sono tantissime, basta solo avere tanta ...
DiLei
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21-9-2022
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