aromatica

Poi una terrina di vitello brasato, completata da primizie primaverili e da una crocchetta di patate alle mandorle, arricchita da formaggio stagionato e una nota aromatica di Madeira. Il dessert ha ...

E' presentata oggi, mercoledì 29 aprile, la 13esima edizione di Aromatica, la kermesse che apre la stagione estiva a Diano Marina con 55 eventi in tre giorni 25 chef e una valanga di novità fra cui la presenza di Giorgio Mastrota, Oscar Farinetti, Irene Volpe e ...

Il suo invecchiamento prolungato consente al tempo di agire con maggiore profondità, cesellando ogni sfumatura aromatica e portando il distillato verso una complessità superiore. Il risultato è un ...

La sua freschezza aromatica si presta a nobilitare ingredienti semplici , trasformando spuntini veloci o secondi piatti in esperienze ricche di profumi mediterranei. Esplorare nuovi modi di integrare ...

Pianta aromatica tipica dell'area mediterranea, il mirto è inoltre "molto comune e disponibile in diverse varietà. Questo rende ancora più interessante il suo possibile utilizzo in ambito terapeutico"...

Le Cene a 4 mani rappresentano l'essenza di Aromatica perché permettono di degustare l'eccellenza in un contesto intimo e conviviale, valorizzando il lavoro dei ristoratori attraverso il confronto ...

Le Cene a 4 mani rappresentano l'essenza di Aromatica perché permettono di degustare l'eccellenza in un contesto intimo e conviviale, valorizzando il lavoro dei ristoratori attraverso il confronto ...

... acqua, zucchero e sale con spezie come semi di senape, pepe in grani e un pezzetto di zenzero: il processo di marinatura, una forma di conservazione aromatica , ammorbidisce il mordente del ...

Lo sgombro, simbolo di mare semplice e autentico, ha incontrato la freschezza aromatica del latte di tigre. La dolcezza della patata ha accolto e armonizzato, creando equilibrio e profondità. I fiori ...

Come ogni anno, la mano laboriosa della Confcommercio del Golfo Dianese si unisce all'entusiasmante avventura di Aromatica, appuntamento imperdibile per gli amanti del buon cibo, della tradizione ligure e delle eccellenze enogastronomiche e mette in campo una serie di iniziative che coinvolgono vari settori ...